Rossminze (Mentha longifolia)
Lippenblütler
Die Rossminze braucht feuchte Böden.
Die Pflanzen haben ein deutliches Minzaroma, dass allerdings herber ist als das der anderen Minzen.
Die Blätter eignen sich einerseits als Teeaufguss andererseits auch als kulinarische Ergänzung.
Es lässt sich ein sehr schmackhafter Sirup herstellen.
Der Tee aus Minze wirkt kühlend, schmerzlindernd, entspannend und ist
gut für die Verdauungsorgane.